2月25日-28日，2024博鳌健康食品科学大会暨博览会(FHE)在博鳌亚洲论坛国际会议中心举办。FHE为全球聚焦食品有益健康科学证据高端对话平台，以传播科学证据、推动国队交流合作、为举办地服务为宗旨，囊括科研、产品化到上市后再研究有益健康国内外有健康证据所有食品，从基础的科学证据，打造科学交流、成果展示、产业对接于一体的融合平台。宁夏君星坊食品科技有限公司非常荣幸受邀参加此次大会。作为功能油脂专题会议支持单位之一，君星坊公司院士工作站站长、江南大学王兴国教授在新技术与新产品板块，功能性油脂专题会议上进行了《MLCT

7月20日，第五届中国亚麻产业发展合作交流大会在“中国亚麻籽油之乡”宁夏吴忠市隆重召开。战略合作签约仪式环节，宁夏君星坊食品科技有限公司与新西伯利亚粮业股份公司、郑州蚂蚁合众商业管理有限公司，宁夏君海油脂有限公司与南通佳慧油脂发展有限公司、哈萨克斯坦科迈克亚洲集团公司签署战略合作协议。

亚麻籽与高血压“超级食物”近年来以特殊健康效益食品的姿态出现在大众视野中，成为备受追捧的一个新名词。他们发现，吃含有亚麻籽粉烘焙食品的受试者与对照组相比，其收缩压和舒张压均有明显下降，降幅分别达到了6.5%和9.8%；并且这一降压作用对于收缩压高于140毫米汞柱的患者而言更加显著。

6月7日上午，益海嘉里集团油脂事业部总监孙志刚、粮食原料事业部总监房彦江一行莅临君星坊调研指导。益海嘉里集团嘉宾一行参观了君星坊公司原料库和生产车间，并提出了宝贵意见。

2022年1月19日，吴忠市总工会副主席杭庆珍、金积工业园区党工委副书记、总工会主席金淼一行莅临我公司对困难职工进行节前慰问。

2021年3月30日——4月1日，中国工程院陈君石院士、农业农村部食物与营养发展研究所王加启所长、中国农科院麻类研究所杨永坤所长一行7人莅临宁夏君星坊食品科技有限公司调研企业生产经营及亚麻产业发展情况，吴忠市副市长宋海燕及相关部门领导陪同。

宁夏君星坊食品科技有限公司于2003年注册成立，公司位于素有“塞上江南”美誉的宁夏回族自治区吴忠市。公司2009年入驻宁夏吴忠金积工业园区，占地面积5.2万平方米，建筑面积达3.4万平方米。我公司专注于亚麻籽产业的研究与发展，主要致力于亚麻籽食用植物油精深加工，亚麻籽系列健康产品研发和健康产业发展。先后开发了“君星坊”、“伊星”、“臻智亚麻”、“麻乡味”四大品牌，主要产品包括亚麻籽油、亚麻籽全营养膳食补充剂、亚麻籽蛋白、亚麻籽天然营养提取物等四大类30多个规格。已形成了集研发、种植、仓储、加工、营销全产业链为一体的农产品综合利用体系。

张骞的西域之行，将亚麻籽从西域带入我国内蒙古、甘肃、宁夏等西北地区。亚麻又被称为胡麻，后来成为了我国西北地区重要的油料经济作物，亚麻籽油被当地居民奉为营养保健佳品。

陈君石说：“亚麻籽全身是宝，榨油后的亚麻籽饼还有多种营养物质，不利用太可惜了。”亚麻籽产业要发展壮大，必须提高亚麻籽油的质量和营养价值，并且开展综合利用，给市场提供更多新产品。在与江南大学王兴国教授认真讨论后，2017年1月，陈君石在吴忠创建了自己唯一的一所院士工作站——宁夏亚麻籽产品及蛋白科学研究院士工作站，王兴国教授为站长，依托的企业由“兴达粮油”更名为“君星坊”。同年10月，君星坊与江南大学成立了亚麻籽深加工联合研发中心，主攻亚麻籽的深度研发，推动中国亚麻籽健康产业，助力健康中国。

2021年9月25日，国家粮食和物资储备局党组成员、副局长梁彦一行4人莅临宁夏君星坊食品科技有限公司参观调研，自治区粮食和物资储备局局长杨刚、吴忠市副市长王天军及相关部门领导陪同。
吴忠市粮食局卢占周局长向调研组详细汇报了吴忠市粮食产业的发展情况。

亚麻籽富含α-亚麻酸，是Omega-3多不饱和脂肪酸最丰富的植物性来源（表2-2）。每100克α-亚麻酸含量可达57克，每100克亚麻籽或亚麻籽粉的α-亚麻酸含量约为22克。

我们可以在平衡膳食的基础上，通过食用亚麻籽、亚麻籽粉和亚麻籽油来获取有助健康的营养物质，维持健康饮食，助力健康生活。